Seorang yang memiliki penyakit gula darah selalu berpikir panjang saat akan memakan makanan yang dikonsumsinya, padahal tubuh ini memerlukan asupan energi agar organ tubuh ini dapat mejalankan fungsinya. Gula darah adalah sumber energi utama yang dibutuhkan oleh tubuh seperti otak dan sistem saraf. Gula darah bisa didapatkan dari protein dan lemak, gula darah dapat disimpulkan tidak hanya dapat di didapat dari karbohidrat saja. Berikut ini makanan yang tentunya sangat di rekomendasikan untuk menurunkan kadar gula darah
Alpukat
Alpukat merupakan salah satu buah yang dianggap sangat baik untuk tubuh. Alpukat mempunyai kandungan berupa energi, protein, lemak, karbohidrat, vitamin, mineral, dan senyawa Antioksidan. Penderita diabetes sangat disarankan mengkonsumsi buah yang bernama latin persea americana ini atau dalam bahasa inggris disebut avokado.
Rutin mengkonsumsi dapat membuat fungsi insulin meningkat, mengkonsumsi buah alpukat dapat memuat rasa kenyang sehingga kita menjadi tidak ingin mengkonsumsi makanan cemilan lain yang sifatnya tidak sehat. Kondisi ini dapat berimbas besar pada kondisi gula darah, selain itu buah alpkat terbukti dapat menangani sindrom metabolik yaitu salah satu penyebab utama penyakit diabetes.
kakao
Selain alpukat diatas, kakao juga makanan yang sangat baik untuk menurunkan kadar gula darah. kakao merupakan bahan utama makanan cokelat. Berbeda dengan cokelat manis yang berdar di pasaran yang sudah diberi tambahan gula atau tambahan lain, cokelat manis sangat meningkatkan kadar gula darah.
Di dalam kakau mengandung flavanol yaitu zat yang bisa membuat proses pencernaan melambat sehingga rasa kenyah dapat menjadi lebih lama, sehingga tidak berkeinginan untuk makan makanan lain yang tidak sehat. Sehingga kadar gula darah menjadi menjadi terkontrol yang tentunya dapat menurunkan kadar gula darah.
Telur
Telur merupakan makanan yang paling sering kita jumpai setiap hari. Telur mempunyai kadar protein yang sangat tinggi, yang dapat membuat rasa kenyang. Telur sebainya diolah dengan cara di rebus, di panggang, atau dikukus. Jika telur digoreng dapat bercampur dengan zat lain, sehingga menjadi makanan yang kurang sehat. Telur dengan cara di rebus, di kukus atau dipanggang tersebut jika dikonsumsi membuat rasa kenyang sehingga dapat mengendalikan diri untuk memakan makanan lain yang kurang sehat.
Ikan
Beberapa jenis ikan denga kandungan asam lemak omega 3 seperti ikan salmon, ikan kembung, dan ikan tuna yang sangat baik untuk menurunkan dadar gula darah. Daging ikan yang dimasak dengan tidak digoreng tersebut dapat membuat rasa kenyang, karena mengandung protein yang sangat besar.
Sayuan Hijau
Sayuran hijau sangat kaya akan serat, vitamin dan magnesium, sehingga makanan ini sangat baik untuk dikonsumsi. Sayuran hijau dapat menurunkan kardar gula dengan efektif. Dengan mengkonsumsi seara rutin sayuran hijau dapat menurunkan resiko penyakit diabetes tipe 2 hingga 14%.